Comparison of different bread types: Chemical and physical parameters
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|---|---|
| Descripción | artículo científico publicado en 2019 |
| Autoría |
autor: Virginia Fernández-Ruiz Lillian Barros Paula Rodrigues Patricia Morales |
| Fecha de publicación | 9 de diciembre de 2019 |
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| País de origen | |
| Enlace a Wikipedia | |
| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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