Pulsed electric field: A new way to improve digestibility of cooked beef
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| Descripción | |
| Autoría |
autor: Alaa El-Din Bekhit |
| Fecha de publicación | 7 de mayo de 2019 |
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| País de origen | |
| Enlace a Wikipedia | |
| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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