Evaluation of Oral Bioaccessibility of Aged Citrus Peel Extracts Encapsulated in Different Lipid-Based Systems: A Comparison Study Using Different in Vitro Digestion Models
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| Descripción | |
| Autoría |
autor: Qingrong Huang |
| Fecha de publicación | 24 de diciembre de 2019 |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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