Whey Protein Hydrolysate and Pumpkin Pectin as Nutraceutical and Prebiotic Components in a Functional Mousse with Antihypertensive and Bifidogenic Properties
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| Descripción | |
| Autoría |
autor: Tatyana V Fedorova Olga Glazunova Alexandr G Kruchinin |
| Fecha de publicación | 3 de diciembre de 2019 |
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| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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