Identification of Key Aroma Compounds in Cranberry Juices as Influenced by Vinification
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|---|---|
| Descripción | artículo científico publicado en 2019 |
| Autoría |
autor: Xiao Chen Siew-Young Quek Paul A Kilmartin Jingying Zhang |
| Fecha de publicación | 19 de diciembre de 2019 |
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| País de origen | |
| Enlace a Wikipedia | |
| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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