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Physicochemical, Antioxidant activities, Textural and Sensory Properties of yoghurt fortified with different states and rates of pomegranate seeds (Punica granatum L.).

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Descripción artículo científico publicado en 2019
Autoría

autor: Bchir Brahim  Hamadi Attia 

Fecha de publicación 30 de noviembre de 2019
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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