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Glycerol as Alternative Co-Solvent for Water Extraction of Polyphenols from Carménère Pomace: Hot Pressurized Liquid Extraction and Computational Chemistry Calculations

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Descripción artículo científico publicado en 2020
Autoría

autor: Maximiliano Martínez-Cifuentes  Nils Leander Huamán Castilla  José R Pérez-Correa 

Fecha de publicación 20 de marzo de 2020
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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