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Physical, Chemical, and Microbiological Characteristics of Pulque: Management of a Fermented Beverage in Michoacán, Mexico
artículo científico publicado en 2020
Autoría
Detalles de la obra
Fecha de publicación:
20 de marzo de 2020
Idioma:
Desconocido
País de origen:
Desconocido
Estado de los derechos de autor
Dominio público