Transformation of polyphenols found in pigmented gluten-free flours during in vitro large intestinal fermentation
| Imagen |  |
|---|---|
| Descripción | artículo científico publicado en 2019 |
| Autoría |
autor: Rupasri Mandal Gianluca Giuberti Luigi Lucini Sudarshana Reddy Bhumireddy David S Wishart Gabriele Rocchetti |
| Fecha de publicación | 24 de junio de 2019 |
| Idioma | |
| País de origen | |
| Enlace a Wikipedia | |
| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
| ¿Datos faltantes/errados? | Editar ítem de Wikidata |