Phenolic Compounds Determined by LC-MS/MS and In Vitro Antioxidant Capacity of Brazilian Fruits in Two Edible Ripening Stages
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| Descripción | |
| Autoría |
autor: Mayara Schulz Heitor Daguer Siluana Katia Tischer Seraglio Ana Carolina Oliveira Costa Luciano Valdemiro Gonzaga Roseane Fett Priscila Nehring Andressa Camargo Valese Fabiana Della Betta |
| Fecha de publicación | 1 de diciembre de 2018 |
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