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Magnetic separation technology: Functional group efficiency in the removal of haze-forming proteins from wines

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Descripción artículo científico publicado en 2018
Autoría

autor: Krasimir Vasilev  Pawel Mierczynski  Waldemar Maniukiewicz 

Fecha de publicación 8 de septiembre de 2018
Idioma
País de origen
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