Spray-dried novel structured lipids enriched with medium-and long-chain triacylglycerols encapsulated with different wall materials: Characterization and stability

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Descripción	artículo científico publicado en 2018
Autoría	autor: Abdelmoneim H Ali
Fecha de publicación	24 de agosto de 2018
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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