A novel thermostable and efficient Class II glucose isomerase from the thermophilic Caldicoprobacter algeriensis: Biochemical characterization, molecular investigation, and application in High Fructose Syrup production

Imagen
Descripción	artículo científico publicado en 2019
Autoría
Fecha de publicación	2 de febrero de 2019
Idioma
País de origen
Enlace a Wikipedia
Estatus de derecho de autor	Public domain
¿Datos faltantes/errados?	Editar ítem de Wikidata