Microbial Production of the Off-Flavor Geosmin in Tilapia Production in Brazilian Water Reservoirs: Importance of Bacteria in the Intestine and Other Fish-Associated Environments

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Descripción	artículo científico publicado en 2019
Autoría	autor: Reinaldo José da Silva  Niels O G Jørgensen  Raju Podduturi  Jeppe L Nielsen
Fecha de publicación	31 de octubre de 2019
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