Cheese brines from Danish dairies reveal a complex microbiota comprising several halotolerant bacteria and yeasts
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| Descripción | artículo científico publicado en 2018 |
| Autoría |
autor: Agnete Harboe Malskær Witold Kot Josué L Castro-Mejía Pernille Johansen |
| Fecha de publicación | 23 de agosto de 2018 |
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| País de origen | |
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