Pulsed Ultrasound-Assisted Extraction as an Alternative Method to Conventional Maceration for the Extraction of the Polyphenolic Fraction of Ribes nigrum Buds: A New Category of Food Supplements Proposed by The FINNOVER Project
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| Descripción | |
| Autoría |
autor: Raffaella Boggia Dario Donno Anna Pittaluga Paola Zunin Federica Turrini |
| Fecha de publicación | 10 de octubre de 2019 |
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| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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