Ellagitannins with Glucopyranose Cores Have Higher Affinities to Proteins than Acyclic Ellagitannins by Isothermal Titration Calorimetry

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Descripción	artículo científico publicado en 2019
Autoría	autor: Irene Mueller-Harvey  Juha-Pekka Salminen  Rebecca J. Green  Maarit Karonen
Fecha de publicación	8 de noviembre de 2019
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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