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Authentication of liquid egg composition using ATR-FTIR and NIR spectroscopy in combination with PCA

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Descripción artículo científico publicado en 2019
Autoría

autor: Reyhan Selin Uysal  Ismail H Boyaci 

Fecha de publicación 13 de noviembre de 2019
Idioma
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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