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Chemical Composition and Quality Characteristics of Meat in Three One-Humped Camel (Camelus dromedarius) Breeds as Affected by Muscle Type and Post-Mortem Storage Period
artículo científico publicado en 2019
Autoría
Detalles de la obra
Fecha de publicación:
20 de octubre de 2019
Idioma:
Desconocido
País de origen:
Desconocido
Estado de los derechos de autor
Dominio público