Antimicrobial and antioxidant activity of proteins from Feijoa sellowiana Berg. fruit before and after in vitro gastrointestinal digestion
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| Descripción | |
| Autoría |
autor: Marina Piscopo Adriana Basile Maria Maisto Gian Carlo Tenore |
| Fecha de publicación | 2 de enero de 2019 |
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| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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