Volatile and phenolic profiles of traditional Romanian apple brandy after rapid ageing with different wood chips

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Descripción	artículo científico publicado en 2020
Autoría	autor: Teodora Emilia Coldea  Frank Vriesekoop
Fecha de publicación	19 de marzo de 2020
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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