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GPD1 and ADH3 Natural Variants Underlie Glycerol Yield Differences in Wine Fermentation

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Descripción artículo científico publicado en 2018
Autoría

autor: Luis F Larrondo  Francisco Salinas  Francisco A Cubillos 

Fecha de publicación 3 de julio de 2018
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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