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Isolation and Identification of Tyrosinase-Inhibitory and Copper-Chelating Peptides from Hydrolyzed Rice-Bran-Derived Albumin

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Descripción
Autoría

autor: Claudia S. Maier  Chockchai Theerakulkait  Jan F. Stevens  Liping Yang 

Fecha de publicación 31 de julio de 2018
Idioma inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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