Design of Astaxanthin-Loaded Core-Shell Nanoparticles Consisting of Chitosan Oligosaccharides and Poly(lactic- co-glycolic acid): Enhancement of Water Solubility, Stability, and Bioavailability

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Autoría	autor: Dongfeng Wang  David Julian McClements
Fecha de publicación	29 de abril de 2019
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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