Does Fermentation Really Increase the Phenolic Content in Cereals? A Study on Millet
| Imagen |  |
|---|---|
| Descripción | |
| Autoría |
autor: Paolo Paoli Maria Bellumori Laura Pucci Morena Gabriele |
| Fecha de publicación | 7 de marzo de 2020 |
| Idioma | |
| País de origen | |
| Enlace a Wikipedia | |
| Estatus de derecho de autor | Private domain |
| ¿Datos faltantes/errados? | Editar ítem de Wikidata |