Effect of the in vitro gastrointestinal digestion on free-phenolic compounds and mono/oligosaccharides from Moringa oleifera leaves: Bioaccessibility, intestinal permeability and antioxidant capacity

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Autoría	autor: Ivan Luzardo-Ocampo  M L Cuellar-Nuñez  Guadalupe Loarca-Piña  Laura Helena Caicedo Lopez
Fecha de publicación	10 de noviembre de 2018
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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