Flocculation and Expression of FLO Genes of a Saccharomyces cerevisiae Mezcal Strain with High Stress Tolerance
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| Descripción | artículo científico publicado en 2019 |
| Autoría |
autor: Claudia Patricia Larralde-Corona José Alberto Narváez-Zapata María Concepción Tamayo-Ordóñez Francisco Quiroz-Figueroa Amanda Alejandra Oliva-Hernández Israel Vergara-Álvarez |
| Fecha de publicación | 1 de diciembre de 2019 |
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