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A biological clean processing approach for the valorization of speckled shrimp Metapenaeus monoceros by-product as a source of bioactive compounds

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Descripción artículo científico publicado en 2020
Autoría

autor: Khelifa Bouacem  Bassem Jaouadi  Hocine Hacene  Hassiba Laribi-Habchi  Amel Bouanane-Darenfed  Sondes Mechri 

Fecha de publicación 24 de febrero de 2020
Idioma
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