Optimization of Free Phytoprostane and Phytofuran Production by Enzymatic Hydrolysis of Pea Extracts Using Esterases

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Descripción	artículo científico publicado en 2020
Autoría	autor: Oger Camille  Raúl Domínguez-Perles
Fecha de publicación	4 de marzo de 2020
Idioma
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