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A new food-composition database for 437 polyphenols in 19,899 raw and prepared foods used to estimate polyphenol intakes in adults from 10 European countries

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Descripción artículo científico publicado en 2018
Autoría

autor: Guri Skeie  Heiner Boeing  Antonia Trichopoulou  Claudia Agnoli  José María Huerta  Elisabete Weiderpass 

Fecha de publicación 1 de septiembre de 2018
Idioma
País de origen
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