Optimization and comparison of heat and ultrasound assisted extraction techniques to obtain anthocyanin compounds from Arbutus unedo L. Fruits
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| Descripción | artículo científico publicado en 2018 |
| Autoría |
autor: Filomena Barreiro Cecilia Jimenez-Lopez Isabel Ferreira Lillian Barros Cristina Caleja Miguel A Prieto |
| Fecha de publicación | 3 de mayo de 2018 |
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| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Private domain |
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