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UHPLC-QqQ-MS/MS identification, quantification of polyphenols from Passiflora subpeltata fruit pulp and determination of nutritional, antioxidant, α-amylase and α-glucosidase key enzymes inhibition properties

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Descripción artículo científico publicado en 2018
Autoría

autor: Saravanan Shanmugam  Narendra Narain  Adriano Antunes de Souza AraÚjo  Marina Denadai  Lucindo J Quintans-Júnior 

Fecha de publicación 4 de abril de 2018
Idioma
País de origen
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