Antioxidant polyphenols of Madeira sorrel (Rumex maderensis): How do they survive to in vitro simulated gastrointestinal digestion?

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Descripción	artículo científico publicado en 2018
Autoría	autor: Paula C. Castilho  Eulogio J Llorent-Martínez
Fecha de publicación	27 de marzo de 2018
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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