Storage Stability of Dietary Nitrate and Phenolic Compounds in Beetroot (Beta vulgaris) and Arugula (Eruca sativa) Juices

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Autoría	autor: Jashbir Singh  Bhimanagouda S Patil  Karen A Corleto  G K Jayaprakasha
Fecha de publicación	16 de abril de 2018
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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