[Functional meat products; development and evaluation of their health-promoting properties]

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Descripción	artículo científico publicado en 2014
Autoría	autor: Begoña Olmedilla-Alonso  Francisco Jiménez-Colmenero
Fecha de publicación	1 de junio de 2014
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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