Concentrates of triterpenic acids obtained from crude olive pomace oils: characterization and evaluation of their potential antioxidant activity

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Descripción	artículo científico publicado en 2018
Autoría	autor: M. Victoria Ruiz-Méndez  Joaquín Velasco
Fecha de publicación	14 de mayo de 2018
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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