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Identification and quantification of phenolic and other polar compounds in the edible part of Annona cherimola and its by-products by HPLC-DAD-ESI-QTOF-MS

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Descripción artículo científico publicado en 2015
Autoría

autor: Alberto Fernández Gutiérrez  Patricia García-Salas  Antonio Segura Carretero  Ana María Gómez-Caravaca 

Fecha de publicación 9 de octubre de 2015
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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