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Cold-pressed and hot-pressed rapeseed oil: The effects of roasting and seed moisture on the antioxi- dant activity, canolol, and tocopherol level

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Descripción artículo científico publicado en 2017
Autoría

autor: Aleksander Siger  Paweł Górnas 

Fecha de publicación 1 de enero de 2017
Idioma
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