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Extraction and characterisation of pomace pectin from gold kiwifruit (Actinidia chinensis)

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Descripción artículo científico publicado en 2015
Autoría

autor: Charles Brennan  A J Mawson  Kelvin Goh  Lara Matia-Merino 

Fecha de publicación 18 de abril de 2015
Idioma
País de origen
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