Enhancement of Nutraceutical Bioavailability using Excipient Nanoemulsions: Role of Lipid Digestion Products on Bioaccessibility of Carotenoids and Phenolics from Mangoes

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Descripción	artículo científico publicado en 2016
Autoría	autor: Hang Xiao  Jinfeng Bi  David Julian McClements
Fecha de publicación	27 de enero de 2016
Idioma
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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