Optimization of Non-Nutritional Factors for a Cost-Effective Enhancement of Nisin Production Using Orthogonal Array Method

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Descripción	artículo científico publicado en 2010
Autoría	autor: Soroush Sardari  Shohreh Khatami
Fecha de publicación	1 de diciembre de 2010
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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