Study on vitamin D₂ stability in dried mushrooms during drying and storage
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| Descripción | |
| Autoría |
autor: Ewa Parfieniuk Aneta Sławińska Monika Michalak-Majewska Katarzyna Skrzypczak Emilia Fornal Anna Stachniuk |
| Fecha de publicación | 30 de noviembre de 2015 |
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| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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