Phase behavior of medium and high internal phase water-in-oil emulsions stabilized solely by hydrophobized bacterial cellulose nanofibrils

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Descripción	artículo científico publicado en 2014
Autoría	autor: Alexander Bismarck  Jonny J. Blaker  Jerry Heng  Koon-Yang Lee
Fecha de publicación	8 de enero de 2014
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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