Incorporation of liposomes containing squid tunic ACE-inhibitory peptides into fish gelatin
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| Descripción | artículo científico publicado en 2015 |
| Autoría |
autor: M. Carmen Gómez-Guillén Begoña Giménez Mauricio Mosquera María Pilar Montero García |
| Fecha de publicación | 4 de marzo de 2015 |
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| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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