Does viscosity or structure govern the rate at which starch granules are digested?
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| Descripción | artículo científico publicado en 2015 |
| Autoría |
autor: John Monro Allan Hardacre |
| Fecha de publicación | 24 de agosto de 2015 |
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| País de origen | |
| Enlace a Wikipedia | |
| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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