Variation of antioxidant activity and the levels of bioactive compounds in lipophilic and hydrophilic extracts from hot pepper (Capsicum spp.) cultivars

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Descripción	artículo científico publicado en 2012
Autoría	autor: Bhimanagouda S Patil  Haejin Bae  John L Jifon  G K Jayaprakasha
Fecha de publicación	13 de abril de 2012
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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