Development of complete hydrolysis of pectins from apple pomace
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| Descripción | artículo científico publicado en 2014 |
| Autoría |
autor: Agnieszka Wikiera Anna Starzyńska- Janiszewska Bożena Stodolak |
| Fecha de publicación | 30 de septiembre de 2014 |
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| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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