Appearance, flavor, and texture attributes of pig dry-cured hams have a complex polygenic genomic architecture

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Descripción	artículo científico publicado en 2013
Autoría	autor: Jacint Arnau  Marcel Amills  Ramona N Pena
Fecha de publicación	7 de enero de 2013
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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