Phenolic compounds, organic acids and antioxidant activity of grape juices produced in industrial scale by different processes of maceration

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Descripción	artículo científico publicado en 2015
Autoría	autor: Marcos dos Santos Lima  Marilde T Bordignon-Luiz
Fecha de publicación	11 de abril de 2015
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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