Phosphatidylcholine enrichment with medium chain fatty acids by immobilized phospholipase A(1) -catalyzed acidolysis

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Descripción	artículo científico publicado en 2012
Autoría	autor: Josafat A Hernández-Becerra  Eduardo J Vernon-Carter
Fecha de publicación	21 de noviembre de 2012
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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